La meilleure recette de crêpes !
Vous recherchez la meilleure recette de crêpes à faire en famille ? Ne cherchez plus !
La Fabrique des potirons vous donne sa recette avec une petite astuce pour la réaliser en famille.
Les ingrédients à sélectionner pour réaliser la recette
Pour préparer la recette de crêpes by la Fabrique des potirons il vous faudra :
- 350gr de farine
- 2 pincées de sel
- 20 gr de beurre
- 4 oeufs
- 2 cuillières à soupe d’huile neutre (tournesol par exemple)
- 50 cl de lait
- Un petit peu d’arôme vanille ou de fleur d’oranger selon vos goûts
(nous personnellement on craque sur la fleur d’orange 😉 )
Vous pouvez remplacer les ingrédients d’origine animale pour des produits végétaux. Il en ait de même pour la farine de blé que vous pouvez remplacer par de la farine sans gluten. Le plaisir y restera tout autant, on vous le promet !
Pour préparer la recette de crêpes by la Fabrique des potirons il vous faudra :
- 350gr de farine
- 2 pincées de sel
- 20 gr de beurre
- 4 oeufs
- 2 cuillières à soupe d’huile neutre (tournesol par exemple)
- 50 cl de lait
- Un petit peu d’arôme vanille ou de fleur d’oranger selon vos goûts
(nous personnellement on craque sur la fleur d’orange 😉 )
Vous pouvez remplacer les ingrédients d’origine animale pour des produits végétaux. Il en ait de même pour la farine de blé que vous pouvez remplacer par de la farine sans gluten. Le plaisir y restera tout autant, on vous le promet !
Quel(s) matériel(s) il vous faut ?
Chez la Fabrique on est des grands gourmands ! Sur toutes nos recettes réalisées, la recette de crêpes reste bien évidement la plus simple. Que cela soit dans la réalisation et le matériel. On vous conseille cependant ces quelques ustensiles en amont de la réalisation pour faciliter le processus :
- 1 fouet
- 1 cul de poule
- 1 verre doseur ou une balance
- 1 poêle à crêpes
- Beaucoup d’amour et d’huile de coude pour éviter les grumeaux (la farine passée au tamis ça aide)
Si vous souhaitez cuisiner avec votre enfant et que ce dernier est haut comme 3 pommes, nous vous conseillons d’utiliser une tour d’observation. La cuisine est l’idéal pour le développement des enfants. Ils apprennent la motricité, développent leur concentration mais également leur esprit avec la découverte sur de nouveaux éléments les entourant.
Vous en cherchez une ? La fabrique des potirons vous propose une tour d’observation conçue avec un bois éco-responsable, français en association avec un ESAT basé dans l’ouest de la France (Établissement et service d’aide par le travail). Si vous souhaitez en savoir plus c’est par ici : La tour d’observation Montessori
Quel(s) matériel(s) il vous faut ?
Chez la Fabrique on est des grands gourmands ! Sur toutes nos recettes réalisées, la recette de crêpes reste bien évidement la plus simple. Que cela soit dans la réalisation et le matériel. On vous conseille cependant ces quelques ustensiles en amont de la réalisation pour faciliter le processus :
- 1 fouet
- 1 cul de poule
- 1 verre doseur ou une balance
- 1 poêle à crêpes
- Beaucoup d’amour et d’huile de coude pour éviter les grumeaux (la farine passée au tamis ça aide)
Si vous souhaitez cuisiner avec votre enfant et que ce dernier est haut comme 3 pommes, nous vous conseillons d’utiliser une tour d’observation. La cuisine est l’idéal pour le développement des enfants. Ils apprennent la motricité, développent leur concentration mais également leur esprit avec la découverte sur de nouveaux éléments les entourant.
Vous en cherchez une ? La fabrique des potirons vous propose une tour d’observation conçue avec un bois éco-responsable, français en association avec un ESAT basé dans l’ouest de la France (Établissement et service d’aide par le travail). Si vous souhaitez en savoir plus c’est par ici : La tour d’observation Montessori
Maintenant place à la confection des crêpes !
Maintenant que nous vous avons présenté les ingrédients et les ustensiles à avoir, mettez vous en place dans votre cuisine et suivez avec précision nos différentes étapes :
- Mélangez la farine, les pincées de sel, l’huile et les œufs
- Ajoutez ensuite le lait et l’arôme
- Mélangez le tout
- Faites cuire à la poêle avec une noix de beurre.
(étape exclusive aux parents pour éviter toutes blessures pour les enfants)
Une fois vos crêpes prêtent, il y a plus qu’à les savourer !
Pour les plus gourmands, une petite touche de confiture ou de pâte à tartiner à rajouter !
Maintenant place à la confection des crêpes !
Maintenant que nous vous avons présenté les ingrédients et les ustensiles à avoir, mettez vous en place dans votre cuisine et suivez avec précision nos différentes étapes :
- Mélangez la farine, les pincées de sel, l’huile et les œufs
- Ajoutez ensuite le lait et l’arôme
- Mélangez le tout
- Faites cuire à la poêle avec une noix de beurre.
(étape exclusive aux parents pour éviter toutes blessures pour les enfants)
Une fois vos crêpes prêtent, il y a plus qu’à les savourer !
Pour les plus gourmands, une petite touche de confiture ou de pâte à tartiner à rajouter !
